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辣油相關的做法菜譜

酸辣藕丁酸辣藕丁酸辣藕丁

酸辣藕丁

脆嫩的蓮藕,是秋季很受歡迎的時令蔬菜。藕是進補的保健食品,即可食用,又可藥用,生食能涼血散瘀,熟食能補心益腎,可以補五髒之需,強壯筋骨,滋陰養血,同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素

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天津煎餅果子天津煎餅果子天津煎餅果子

天津煎餅果子

骨頭湯可以提前做出來放到冰箱冷凍室裏動起來,用的時候隨時就可以做了

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涼拌毛芹菜涼拌毛芹菜涼拌毛芹菜

涼拌毛芹菜

毛芹,新疆人的至愛。其實毛芹是簡稱,就像烏魯木齊簡稱“烏市”一樣,這是新疆人的習慣所致。它的全名叫香毛芹菜,有別於五大三粗的西芹。說起西芹,一棵洗淨切段加點肉絲,就是一大盤香噴噴的芹菜炒肉絲了。而香毛芹菜則是需要一大把,因為菜稈纖細鮮嫩無比水分多,所以不出菜。但它風味獨特,可炒可涼拌,可做餃子餡,包子餡,特別是毛芹羊肉餃子,那是新疆人的至愛。 ,,,先說炒毛芹菜,毛芹菜炒羊肉,毛芹菜炒雞蛋,毛芹菜炒羊肚,毛芹菜炒牛肉等等的炒法,都是新疆人愛吃的家常菜。新疆麵食更是離不開毛芹菜,新

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九鮮小煮麵九鮮小煮麵九鮮小煮麵

九鮮小煮麵

俗話說:兒的生日母的難日;所以每逢我生日,我都會請老媽吃飯;以前會帶著老媽去飯店小聚一下,可如今老媽年齡大了,腿腳不太方便;所以就改在家裏親自煮麵送給過去給老人家吃,以免老媽走來走支的呢。 這不周六剛好是我的生日,我特是準備了9種食材,做了媽媽愛吃的“九鮮小煮麵”;稍許放一點點辣油起味,老媽說:這一大碗,吃的明天都不用吃早飯了,哈哈~~`

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香辣豆花香辣豆花香辣豆花

香辣豆花

豆花是豆製品的一種,比豆腐,豆腐腦口感要嫩很多,營養非常豐富,男女老幼都愛吃,是很大眾的美味小吃。 豆花做好後,佐以油酥黃豆,油酥花生,香酥油豆豉,熟油辣椒,大頭菜末,花椒麵等調味料,成就一碗香辣的美味豆花。用四川方言來講:那就是味道簡直不擺子,巴適安逸得很。的確如此,特別是天冷時來上一碗,一下肚,香酥,麻辣,燙,整個人都立刻暖和起來,還可以就白米飯吃,既飽腹又暖身,美味,好吃還經濟實惠。 現在科技發達,有功能齊全的豆漿機,有超保暖的保溫桶,做豆花方便多了,想吃就做。

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川味酸辣粉川味酸辣粉川味酸辣粉

川味酸辣粉

酸辣粉是重慶市,四川省,貴州省等地的漢族傳統特色小吃,屬於渝菜,川菜,貴州小吃。其特點是麻,辣,鮮,香,酸且油而不膩。,酸辣粉主粉由紅薯粉,豌豆等搭配做成,味以突出酸辣為主而得名。 ,,,,秋天的天氣冷嗖嗖的,又加上今兒小雨綿綿,真是一場秋雨一場寒,晚飯做了酸辣粉也好暖暖胃,出出汗。自己做的酸辣粉衛生,味道棒棒噠,一點也不輸於街邊的小吃!

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#美味的朋友#黑椒洋蔥#美味的朋友#黑椒洋蔥#美味的朋友#黑椒洋蔥

#美味的朋友#黑椒洋蔥

洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裏有肉的香氣,肉裏滲透著洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。 ,,,,,,一邊烤一邊香氣四溢,很是誘惑人,烤好來不及拍照,家人都一人夾走一塊吃去了,一邊津津有味品嚐著一邊嘖嘖稱讚,這個做法是今天突然想到的,沒想到這麽成功,真的很推薦,做法又是如此簡單,零廚藝也能做出超美味的菜肴喲......

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香辣手撕雞香辣手撕雞香辣手撕雞

香辣手撕雞

手撕雞是川菜的一種,雞肉較富彈性,喜食雞皮者為免油膩,可將雞冰凍後再撕,撕除雞皮則隻需將雞放涼即可。對病後或產後虛弱,腰膝酸痛,氣血虧虛等有極好的療效,還對泄瀉下痢,水腫,陰虛咳喘,腎虛耳聾,小便頻繁等症有食療效果。含有對人體生長發肓有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。家裏吃飯人少,所以隻用兩個雞腿來做這道菜。

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螺絲粉螺絲粉螺絲粉

螺絲粉

在柳州的朋友給我寄來了螺絲粉,嘩,美美哦。即食的也這麽美味,,要是能在當地吃一份就更好了。親們到了廣西要記得吃粉哦。

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酸辣粉酸辣粉酸辣粉

酸辣粉

前段時間去成都朋友家遊玩,朋友帶著我們去吃成都的各種美味特色小吃,由於四川處多山地帶,多雨潮濕,因此那兒的人們經常吃辣椒和花椒,可以祛除濕氣。那裏的美食的辣和麻,那叫一個過癮啊,辣的哧溜哧溜地直吸涼氣,麻的嘴唇的每一個細胞都在跳舞,還是忍不住的往嘴裏扒。今天我把吃過的酸辣粉做了點改良,因為現在正值夏季,因此,加上了黃瓜絲,酸辣粉變得更加爽口過癮。

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三鮮小煮麵三鮮小煮麵三鮮小煮麵

三鮮小煮麵

提起各式各樣“大碗小煮麵”“阿要辣油啊?”:南京人無人不知,無人不曉,幾乎南京每一家小煮麵館,到了飯點,都要排起長長的隊伍,若是要想吃到那些名店的“一碗小煮麵”,更要耐心地等候幾個小時,甚至還要預約;看多了,吃多了,自然也就偷偷地學會了,至於味道嗎,用“純天然,一級棒”來形容!

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