香烤豬肉玉米腸
玉米不僅味道香甜,營養還特豐富,可益肺寧心,健脾開胃,防治便秘,腸炎等。玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂,延緩衰老的功能。
香烤豬肉玉米腸需要的食材準備
香烤豬肉玉米腸做法步驟配圖
1.買回來的腸衣洗去鹽,用清水浸泡
2.先把豬肉清洗幹淨,晾幹水份,把豬肉切碎
3.把切好的豬肉,裝入一個大碗子內,放入玉米和調味料攪拌均勻,醃2小時以上
4.取出適量的腸衣,用灌腸器或者其他輔助工具把拌好味的豬肉灌入腸衣裏,按自己喜歡的長短來綁上繩子
5.掛起略風幹一會兒定型後,用剪刀剪開
6.放入預熱好的烤箱中層,180度烤20分鍾
做好香烤豬肉玉米腸的竅門要領
1,豬肉最好是前腿梅花肉,其次是後臀尖。
2,玉米本身有甜味,糖的份量可以適量的調節。