1.大米洗淨後，放在清水中浸泡1小時。

2.接著往鍋內放入少許的食用油，然後開大火煲開。

3.接著把菜心洗淨，田雞去皮，洗淨，再準備兩片薑與少許的蔥。

4.接著把田雞剁成塊，放入少許的鹽，糖，生粉，食用油醃製10分鍾，薑切絲，小蔥切蔥花，菜心切小粒。

5.看，鍋內的粥剛剛好，都不會淤出來呢，繼續讓它中小火煲著吧。

6.當鍋內的粥煲到自己喜歡的綿軟程度時，就可以了。

7.接著把田雞放入鍋內煮熟，這個東東一定要徹底煮熟哦。

8.然後放入薑絲。

9.再接著放入適量的鹽調味。

10.當田雞徹底煮熟後，放入菜心粒，關火，利用粥內的溫度把菜心粒焗熟，這樣的菜心口感很脆嫩哦。

11.食用前可以放少許的胡椒粉提味增鮮。

12.攪拌均勻就可以了。

13.帶著砂鍋就這樣開吃吧，熱乎乎的吃著可爽了，鮮美又營養的粥水，既可以補水，又非常養人哦。