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蜜汁雞全翅

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很久沒吃烤雞翅了,周日跟LG到菜市場逛了圈,買了一些新鮮的雞翅,剛剛從雞身上分解下來的,還帶著熱乎氣呢,這個比冷凍的要好吃些,沒那麽多的腥氣味,處理起來也比較簡便。

蜜汁雞全翅需要的食材準備

蜜汁雞全翅做法步驟配圖

1.把雞翅洗幹淨。

2.加入適量的鹽,糖。

3.放入適量的老抽,生抽,燒汁等。

4.如果想增添點果香味,可放入少許的桔子皮。

5.然後用手輕輕地按摩,抓勻。

6.跟著裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏醃製24小時。

7.雞翅醃製好後,用少許的錫紙把翅尖的位置包起來,以防烤焦了。

8.跟著放入預熱好的烤箱,160度,40分鍾,中層,上下火。

9.期間烤了15分鍾後把雞翅取出刷上醬汁,再進行烤製。

10.烤好後,取出,現在可以開吃啦。

11.成品圖~

做好蜜汁雞全翅的竅門要領

烤雞翅時,要防止雞翅尖的部位給烤糊了,最好是用錫紙包一下。

蜜汁雞全翅

蜜汁雞全翅

很久沒吃烤雞翅了,周日跟LG到菜市場逛了圈,買了一些新鮮的雞翅,剛剛從雞身上分解下來的,還帶著熱乎氣呢,這個比冷凍的要好吃些,沒那麽多的腥氣味,處理起來也比較簡便。