30分鍾-1小時
/ 3-4人
/ 雲南菜
看到我把汽鍋放置到高壓鍋上來烹製,老公說是高科技,嗬嗬真是孤陋寡聞。這道汽鍋雞老公說美味指數4顆半星(5顆星滿分)。原汁原味,湯清肉滑,吃在嘴裏非常的清爽,特別是加了鬆茸,湯汁更加鮮美。自己做的比旅行社的旅遊餐中的汽鍋雞要好吃N倍。
鬆茸和汽鍋都來自遙遠的雲南,幹的鬆茸易於儲存,新鮮的就比較不好存放,而且保質期很短,我們在內地家庭很難吃到,飯店有也是空運來的。早就想買汽鍋,去雲南旅遊的時候眼饞了好一陣子,路途遙遠行李又多背不會來。這次看到美食廚房的骨頭買了汽鍋也下決心買了。很喜歡
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