湖南人應該都是無辣不歡吧,哈哈,LG也總是讓我炒虎皮椒給他吃,所以就做了這道菜,很好下飯哦,親們可以嚐試一下呢

虎皮椒需要的食材準備

• 主料：青辣椒
• 輔料：油 鹽 老幹媽 大蒜 雞精
• 準備時間：10分鍾內

虎皮椒做法步驟配圖

1.辣椒洗淨，用刀輕拍，切兩段
大蒜切碎

2.熱鍋下油，把準備好的辣椒、大蒜倒入鍋中不斷翻炒

3.炒至兩麵椒皮發黃，倒入適量老幹媽，放適量鹽炒至均勻，再放點雞精調鮮

4.起鍋裝盤即可

做好虎皮椒的竅門要領

沒什麽技巧,簡單,大家都可以試試