繼續來個魚塊,這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧！

炸魚塊需要的食材準備

• 主料：草魚
• 輔料：油 鹽 大蒜葉 紅辣椒
• 準備時間：10分鍾內

炸魚塊做法步驟配圖

1.半條魚切塊

2.紅辣椒切小段，大蒜葉切斜刀，如圖

3.油燒至7成熱放入魚塊，炸成金黃

4.撈出備用

5.放入紅辣椒和大蒜葉白段，翻炒20秒

6.放入炸好的魚塊翻炒均勻後倒入適量水燒開

7.水燒開後翻炒收汁再放入大蒜葉和鹽收汁即可出鍋

做好炸魚塊的竅門要領

1.炸魚注意掌握火候