這一年多來,和夫君對醬椒魚頭非常癡迷,每每外出就餐總是看看他家有沒醬椒魚頭,如果有,那勢必要點來品嚐的,然後與夫君評論哪家最美味最地道O(∩_∩)O哈哈~。這次在京東一次性購網了一打醬椒魚頭醬,在家裏輕鬆做起不比餐館遜色的醬椒魚頭哦！

醬椒魚尾需要的食材準備

• 主料：草魚尾
• 輔料：油 剁椒魚頭醬
• 準備時間：30分鍾-1小時

醬椒魚尾做法步驟配圖

1.食材：魚尾和剁椒魚頭醬

2.魚尾擇洗幹淨，放入魚盤

3.均勻鋪上剁椒魚頭醬

4.倒入粟米油，醃製1小時左右

5.放入鍋中，旺火蒸12分鍾

6.熄火盛出

做好醬椒魚尾的竅門要領

蒸魚的時間由魚的大小來掌控