酒,之於男人,就像美之於女人,有一種天然的誘惑。不管你是文人還是武夫,不管你是青壯還是耊老,不管你是閑人還是要員,不管你是富翁還是窮漢,骨子裏始終或濃或淡或多或少飄著一絲酒精的情愫。 ,,,,自古以來,酒就是男人暢談豪情的知己,傳下了多少千古絕唱。自古以來,酒就是男人抒發愁腸的錦書,留下了多少遷客騷情。 ,,,,李白,詩仙,酒仙,每日必飲,每飲必醉,醉時長吟,妙語橫生,正是酒壯詩膽,詩長酒興。杜甫雲“李白鬥酒詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”,二十八字,雅哉,

黃金飄香肉丸需要的食材準備

• 主料：五花肉
• 輔料：油 鹽 五香粉 雞蛋 玉米澱粉 清水
• 準備時間：10分鍾內

黃金飄香肉丸做法步驟配圖

1.五花肉手打成肉泥

2.肉泥內打入雞蛋，攪拌均勻

3.肉泥內加入鹽、五香粉，攪拌均勻

4.肉泥內加入玉米澱粉、清水，攪打上勁

5.坐鍋起油，油溫5成熱，將肉泥搓成肉丸下油鍋低油溫炸20分鍾

6.肉丸出鍋瀝油，冷卻

7.大火升溫，油溫燒至8成熱，下冷卻後的肉丸，複炸至表麵金黃

8.肉丸出鍋瀝油，待溫度下降丸身幹燥即可食用

做好黃金飄香肉丸的竅門要領

羅裏吧嗦： 1.這道菜熱吃涼吃兩相宜,也可以放在冰箱裏當快手菜,燒湯,紅燒,下麵即可,甚至可以當零食 2.水要分次加入,肉泥攪打上勁 3.低溫初炸是為了讓肉丸成熟,內餡鮮嫩 4.高溫複炸是為了讓肉丸表皮香脆,易於保存 5.兩道油炸可以讓肉丸色澤金黃,外硬裏酥,肉香撲鼻,鮮美可口,而且不易變軟 6.炸肉丸時要每隔半分鍾翻動一次,讓肉丸均勻受熱,均勻上色