海鱸魚蛋白質豐富,肉質鮮美,是常見的海洋經濟魚類, 海鱸魚 海鱸魚(6張) 之一。比較著名的菜肴有宮保海鱸球。 1,鱸魚富含蛋白質,維生素A,B族維生素,鈣,鎂,鋅,硒等營養元素；具有補肝腎,益脾胃,化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用； 2,鱸魚還可治胎動不安,產生少乳等症,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身,又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物,是健身補血,健脾益氣和益體安康的佳品； 3,鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維

甜麵醬燒海鱸魚需要的食材準備

• 主料：海鱸魚
• 輔料：油 鹽 料酒 澱粉 薑 蒜 蔥 甜麵醬 胡椒粉
• 準備時間：10分鍾內

甜麵醬燒海鱸魚做法步驟配圖

1.海鱸魚去鱗，去肚，去鰓，洗淨瀝幹.

2.在魚的兩麵各劃三刀，撒些澱粉.

3.鍋裏油熱，放入海鱸魚

4.兩麵煎透

5.加料酒，薑，蔥，蒜，放適量清水

6.放入2小勺的甜麵醬，大火煮開，中火煮8分鍾左右.

7.加點胡椒粉，鹽，大火收汁.

8.撒些蔥花即可.

做好甜麵醬燒海鱸魚的竅門要領

1.煮魚的時間不要太長,太長了魚肉會變老. 2.沒有甜麵醬,可以放醬油。 3.甜麵醬比較甜,糖可以不用放了。 4.糖尿病人別用甜麵醬做。