1.黃瓜、柿子椒、雞胸肉，黃豆醬兩湯勺。醬中再加入兩湯匙水拌勻

2.將雞丁用刀背拍一下，切成小丁。加入少量鹽、薑粉拌勻

3.將雞丁用刀背拍一下，切成小丁。加入少量鹽、薑粉拌勻

4.將雞丁醃製15分鍾

5.將雞丁醃製15分鍾

6.鍋裏麵放油，加入薑片、蒜片爆香

7.放入醃好的雞丁

8.將所有雞丁炒至變色、盛出

9.加少許油，放入稀釋後的黃豆醬，炒一下

10.放入黃瓜、柿子椒丁

11.稍微煸炒至黃瓜、柿子椒成熟，加入雞丁

12.再翻炒一下，可以開飯啦