酸黃瓜直接用作小菜來下粥, 可能會感覺比較酸, 這種酸與酸豆角的酸完全不一樣, 用酸黃瓜來解膩卻是非常不錯, 在西式沙拉中經常用到, 油浸的金槍魚單獨吃, 會非常油膩,太香, 與酸黃瓜搭配, 這倆就是絕配, 再與清淡的土司相配, 油膩感全無；

金槍魚酸黃瓜沙拉需要的食材準備

• 主料：油浸金槍魚
• 輔料：酸黃瓜
• 準備時間：10分鍾內

金槍魚酸黃瓜沙拉做法步驟配圖

1.準備材料，油浸金槍魚魚酸黃瓜；

2.打開金槍魚罐頭，魚肉全部都浸在油裏；

3.把金槍魚倒在容器裏；

4.酸黃瓜切成小丁；

5.放入金槍魚肉裏，攪拌均勻即可，喜歡黑胡椒的，可撒少許的黑胡椒碎；

6.用來夾主食土司，全然沒有金槍魚油膩的感覺。

做好金槍魚酸黃瓜沙拉的竅門要領

酸黃瓜起到解膩的作用,做造成三明治既快手又好吃。