火龍果小排包
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火龍果小排包需要的食材準備
火龍果小排包做法步驟配圖
1.準備好食材
2.火龍果的皮洗淨，切小塊，加140克清水，用攪拌機攪拌成濃液.
3.把火龍果濃液放入麵包桶，
4.再放入奶粉，糖，鹽，橄欖油，雞蛋，麵包粉，發酵粉，
5.用筷子攪拌好，放入麵包機。
6.按“生麵團”程序操作，
7.在蜂鳴聲時，也就是第一次發酵好結束，關機，取出麵包桶裏的麵團。
8.把麵團排氣，分成8個小麵團，揉勻，用保鮮膜蓋住，醒25分鍾.
9.再把每個小麵團分成4分，揉圓擀開，再把4個皮子相疊，用筷子在當中按一下，
10.從上往下卷起，從中切開，
11.切麵朝下，放入刷了層油的烤盤，
12.放入烤箱，按“發酵：鍵開始發酵.烤箱底部放一杯開水。
13.把發酵好的餐包取出，刷層雞蛋液，
14.烤盤放入預熱好的烤箱，175度，烤25分鍾，
15.切斷電源。取出烤盤。
16.趁熱倒在烤網上，冷卻後放入保鮮袋.
做好火龍果小排包的竅門要領
1.感覺放140克的水多了些,後來又加了一點粉.
火龍果凍芝士
凍芝士或者叫凍芝士蛋糕,我對它很陌生,現在才知道其實根本不需要雞蛋的,沒有烤箱就能完成。隻是以餅幹黃油混合物墊底,利用吉利丁片使食材凝固,加入到奶酪糊中,通過冷藏而做成的蛋糕。與慕斯蛋糕不同的是,凍芝士蛋糕使用到了奶油奶酪。用冰箱冷藏既能做到,實在是不算難的。網上很多用的是芒果,可我最近一直沒有買到芒果,買了個紅肉火龍果也來試一次。因為做的時候已經是下午,所以,直到晚飯看我家人物寶貝給我下載的電影時才享用,拍照時忘了將所有燈都打開,光線有點昏黃。人物寶貝看我忙的結果隻有兩杯,先說投入和產出太不成正比了。可
火龍果酸奶冰激淩
這個菜譜是獨發菜譜,不希望伊秀美食庫隨便轉了去。
火龍果蔬果沙拉
沙拉作為西餐中冷頭盤,以清涼蔬菜為主,是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌製而成的。
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