油燜茭白
茭白有清熱除火,生津止渴,通乳生乳,解毒,利尿消腫,通便的功效,現在正是吃茭白的季節,平時茭白都和其它菜搭配,今茭白自己當主角,做一個油燜茭白味道也不錯的。
油燜茭白需要的食材準備
油燜茭白做法步驟配圖
1.茭白
2.茭白洗淨切塊
3.起油鍋加熱
4.放入茭白煸炒
5.放少許老抽煸炒
6.放少許水
7.再放少許鹽煸炒
8.放少許糖煸炒加蓋煮開至水收幹
9.最後放少許味精炒勻出鍋
做好油燜茭白的竅門要領
茭白無需炒的時間太長入味即可
茭白有清熱除火,生津止渴,通乳生乳,解毒,利尿消腫,通便的功效,現在正是吃茭白的季節,平時茭白都和其它菜搭配,今茭白自己當主角,做一個油燜茭白味道也不錯的。
1.茭白
2.茭白洗淨切塊
3.起油鍋加熱
4.放入茭白煸炒
5.放少許老抽煸炒
6.放少許水
7.再放少許鹽煸炒
8.放少許糖煸炒加蓋煮開至水收幹
9.最後放少許味精炒勻出鍋
茭白無需炒的時間太長入味即可