說是簡單的炒青菜,其實要炒好也是挺難的,要顏色好看需要炒得生,炒得生又不敢,所以我總是做不好,炒青菜也難啊。

炒青菜需要的食材準備

• 主料：青菜
• 輔料：油 鹽
• 準備時間：10分鍾內

炒青菜做法步驟配圖

1.青菜洗一洗。

2.洗完的青菜，切短。

3.鍋中放一點油，炒青菜。

4.炒到青菜塌下了。

5.加入鹽。

6.最後加水，炒熟。

7.出鍋就好。

做好炒青菜的竅門要領

青菜要用旺火炒。