昨晚試了一下,用空氣炸鍋做出的煎饅頭片很香,而且隻需要少量的油,無需翻動,好了就“叮。” 今早就想著：怎麽把檸檬兩頭的皮用起來,怎麽把做蒸蛋黃糕剩下的蛋清利用起來。於是就誕生了這道“香酥黃金饅頭”,有檸檬的清香,黑芝麻的黑營養。

香酥黃金饅頭需要的食材準備

• 主料：饅頭
• 輔料：玉米胚芽油 檸檬屑 黑芝麻 雞蛋清
• 準備時間：10分鍾內

香酥黃金饅頭做法步驟配圖

1.原料：饅頭切片，檸檬磨屑。少量玉米胚芽油，蛋清

2.空氣炸鍋接通電源180°預熱三分鍾。這期間往饅頭片上先刷油，再放檸檬屑，然後是黑芝麻，最後倒上蛋清。這時鍋也好了，把饅頭片放進炸籃，180°設置5分鍾

3.用食品夾夾出

做好香酥黃金饅頭的竅門要領

可根據個人口感縮短烹飪時間。