兒子蠻喜歡吃香菇醬的,以前都是拌米飯的或者是拌麵條的,那天正好家裏有豆腐皮,沒想到兒子還蠻喜歡的,唯一的就是卷起來有些麻煩。
1.豆腐皮切成方塊。
2.鍋中煮水,把豆腐皮燙一下。
3.燙完之後,瀝幹水份。
4.將香菇醬放在豆腐皮上。
5.卷起用牙簽固定好。
豆腐皮切小塊,這樣可以卷小一點
膠東封海3個月終於開海了,新鮮的烏魚花很給力,今天試試用著香菇醬一同拌食,味道很不錯的呀,而且做起來,超級簡單,中秋國慶雙節,家宴上來道香菇醬拌烏魚花涼粉,是件很給力的事情呀。
說起蓋澆麵,其實很簡單,就是把做好的配菜,盛在煮好的麵條上,然後攪拌勻了開吃! 煮麵條就不用說了,好吃不好吃,完全就在這個澆頭上。 昨天老公買了二瓶香菇醬,味道濃鬱,口感香嫩滑爽,很好吃,今天就用這個香菇醬做肉丁蓋澆麵, 再加些蔬菜,麵條是用的雞蛋麵幹,一定很受歡迎.