昨天單位上的韭菜收割了,一人發了一小袋子,真正無公害的蔬菜哦!今天放點蝦皮,雞蛋做了這份香噴噴的韭菜蝦皮雞蛋餅,鮮香可口,味道鮮美的家常菜！

韭菜蝦皮雞蛋餅需要的食材準備

• 主料：韭菜
• 輔料：油 鹽 蝦皮
• 準備時間：10分鍾內

韭菜蝦皮雞蛋餅做法步驟配圖

1.韭菜洗淨、切碎

2.磕入雞蛋

3.放蝦皮

4.放鹽拌勻

5.電餅鐺加熱，加少許油，倒入韭菜蛋液

6.蓋蓋煎熟

7.切塊

8.裝盤

做好韭菜蝦皮雞蛋餅的竅門要領

蝦皮本身含有鹽分,放鹽要適量。