土豆沙拉
土豆沙拉是以土豆和沙拉醬為主要食材的私家菜,味鮮色美,清涼爽口,營養價值豐富,操作起來卻是簡單易行的,不妨一試哦~
土豆沙拉需要的食材準備
土豆沙拉做法步驟配圖
1.原料:土豆、沙拉醬、玉米腸、胡蘿卜、黃瓜、煮熟的雞蛋清、培根。
2.將土豆去皮,切成厚片,放入蒸鍋蒸10分鍾至熟。
3.將胡蘿卜、黃瓜、玉米腸、煮熟的雞蛋清分別切成0.8厘米左右的顆粒,培根切小塊。
4.鍋燒熱,放入黃油10克,燒至融化。
5.放入培根翻炒。
6.放入胡蘿卜和玉米腸翻炒一分鍾。
7.調入少許鹽和黑胡椒。
8.放入熟雞蛋清和黃瓜,翻炒半分鍾即可盛出。
9.將蒸好的土豆取出,放入一個大碗中,用勺子壓成泥狀。
10.將炒好的配料放入土豆泥中。
11.擠入60克沙拉醬,攪拌均勻即可裝盤。
12.成品。
做好土豆沙拉的竅門要領
1.沙拉醬的口味有很多種,原味,香甜味,凱撒口味,焙煎芝麻味等等很多很多,今天這道土豆沙拉,我選擇的是照燒口味的,你可以按照自己的口味,選擇合適的沙拉醬和配菜。
,2.這道土豆沙拉操作簡單易行,絕對零基礎。可以直接吃,也可以夾到麵包裏,隨意搭配。