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糖霜小熊蛋糕

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今天是杯杯6歲生日,送上一個糖霜裝飾的小熊蛋糕為小朋友慶祝生日! 祝小朋友健康快樂的成長!開開心心每一天!

糖霜小熊蛋糕需要的食材準備

糖霜小熊蛋糕做法步驟配圖

1.6寸戚風蛋糕配方:中型雞蛋3個,植物油40克,鮮奶40克,低粉60克,糖50克。

2.烤製方法:長帝25B烤箱放最低層140度90分鍾.出爐後倒扣蛋糕模,涼後沿模邊輕拍就可以輕鬆脫模了.我烤的蛋糕很厚,所以我切了一層出來,讓蛋糕體變薄一些.

3.糖粉,蛋清,酥油混合用電打打成白色糖霜.

4.用白色巧克力溶化做成三塊圓餅形,兩塊用黑巧力漿畫成耳朵,一塊畫上嘴和鼻子.

5.先在蛋糕體上塗上一層薄薄的白色糖霜.然後在蛋糕側麵割兩條口子,插入兩隻耳朵.

6.在白色糖霜內混入咖啡色.用電打攪拌均勻.用小號菊花嘴將整個蛋糕裱滿花.

7.最後放上事先做好的眼睛,和嘴巴.

8.對半切開一顆紅色櫻桃,做兩個紅臉蛋即可.

做好糖霜小熊蛋糕的竅門要領

出爐後倒扣蛋糕模,涼後沿模邊輕拍就可以輕鬆脫模了.

糖霜小熊蛋糕

糖霜小熊蛋糕

今天是杯杯6歲生日,送上一個糖霜裝飾的小熊蛋糕為小朋友慶祝生日! 祝小朋友健康快樂的成長!開開心心每一天!