雞蛋火腿漢堡
做吐司的時候多和了點麵,多出的麵團就做了幾個漢堡胚。有了現成的漢堡胚做起漢堡來還是蠻方便省事的,裏麵有了雞蛋火腿也有蔬菜,營養到還全麵,熱量也不低。雖說這類洋快餐屬垃圾食品,但自己做出來的吃著就放心多了。
雞蛋火腿漢堡需要的食材準備
雞蛋火腿漢堡做法步驟配圖
1.準備麵包麵團400克（漢堡胚的詳細配方和做法http://www.haodou.com/recipe/384576）
2.分成80克一個的劑子並搓圓成麵包胚
3.用噴水壺在表麵噴上水
4.碗中放入白芝麻將噴水的一麵朝下沾上芝麻
5.碼在烤盤中放烤箱裏進行二次發酵
6.麵團發到比原來大1倍
7.放烤箱中層上下火170度烤25分鍾
8.取出
9.準備好做漢堡食材
10.鍋中放油將雞蛋煎熟
11.火腿放鍋中煎一下（不煎也可）
12.取一個漢堡胚從中間剖開
13.放一層火腿和西紅柿
14.再加一個雞蛋和一片西紅柿
15.再放一片火腿和生菜葉並擠上一些沙拉醬
蓋上蓋即可
做好雞蛋火腿漢堡的竅門要領
漢堡包不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用
