奶油蘑菇湯
屬於你的‘六一’兒童套餐——開胃湯羹
奶油蘑菇湯需要的食材準備
奶油蘑菇湯做法步驟配圖
1.洋蔥、蒜切末，口蘑一半切片一半切細丁
2.平底鍋內加入10g黃油，小火融化
3.加入洋蔥、蒜末一起煸出香味
4.加入口蘑細丁一起翻炒，約一分鍾，關火，備用
5.另取一小鍋，加入15g黃油小火燒至融化
6.加入麵粉炒香，約半分鍾
7.分次加入牛奶
8.將麵糊攪拌均勻，無粉粒狀
9.加入炒香的口蘑丁，攪拌均勻
10.加入口蘑片，攪拌均勻
11.加入適量清水（中途要不停的攪拌一下，免糊鍋了）
12.加入少許鹽
13.加入少許黑胡椒
14.燒上兩分鍾左右，倒入淡奶油
15.攪拌均勻後出鍋，裝盤，趁熱食用
做好奶油蘑菇湯的竅門要領
一,燒這道湯全程以小火為主
培根奶油蘑菇湯
每到現在這個季節,各種蘑菇就會紮堆兒上市,真好~~尤其是我最喜歡的這種白口蘑,在這個季節價格是最實惠的了。
奶油蘑菇意大利麵
為了便宜點,每次買淡奶油時總會選擇1L的裝,開了後做上兩個奶油蛋糕,還會餘下不少的淡奶油,隻有用來做菜吃啦。
奶油蘑菇湯
屬於你的‘六一’兒童套餐——開胃湯羹