上回做了三瓶羅勒堅果青醬,用來拌意麵吃最合適不過了。 每一根意麵都裹上了清新的青醬,象是給麵條穿上了一件翡翠外衣, 每一口都混合著堅果的味道,還有那清新的香草味。 堅果與香草的完美組合,飄散著濃鬱的天然芳香,幸福的滋味久久不散.........

青醬意麵需要的食材準備

• 主料：意麵
• 輔料：羅勒青醬 鹽 橄欖油
• 準備時間：10分鍾內

青醬意麵做法步驟配圖

1.準備所用意麵

2.鍋中燒水，水開後加入幾滴橄欖油，少許鹽，再將意麵放入鍋中煮

3.大火煮至意麵熟

4.端離火,然後撈出控幹水份備用

5.將羅勒青醬放入煮好的意麵中拌均勻即可。
食用是可散上鬆仁或是其他堅果，口感會更好。

做好青醬意麵的竅門要領

魚語： 1,如何判斷意麵是否煮熟呢?我是這樣做的,等麵條煮得你認為差不多時, 夾起一根往牆上甩,不掉下來為熟。 2,煮好的意麵撈出控水後可加少許橄欖油拌一下,預防意麵粘在一起。 3,意麵拌醬要多放些,使每根意麵都要裹上醬料。吃時口感才會更好。