奶酪焗蕎麥飯
蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以與主要的穀物如小麥,玉米,大米等賴氨酸含量較低的食物互補。
奶酪焗蕎麥飯需要的食材準備
奶酪焗蕎麥飯做法步驟配圖
1.香菇、胡蘿卜、洋蔥、火腿、菠蘿切丁
2.炒鍋熱油，加入香菇、胡蘿卜、洋蔥翻炒
3.火腿、豌豆翻炒,加少許黑胡椒和鹽調味（不喜歡黑胡椒口味的可不加）
4.加入蕎麥飯翻炒均勻
5.將米飯鋪在器皿中，上麵鋪一層菠蘿粒
6.然後再鋪一層馬蘇裏拉芝士,烤箱中層，200度約15分鍾至奶酪融化微泛金黃色即可
做好奶酪焗蕎麥飯的竅門要領
廚房小語：蕎麥在超市賣雜糧的地方可以買到
奶酪焗咖喱意麵
咖喱是我的大愛,咖喱肉,咖喱豆腐,咖喱土豆,咖喱海鮮這些都是俺家餐桌的常客,炒飯我也愛做成咖喱味的,俺LG說我前生難道是個印度或者泰國人嗎？要不怎麽這麽愛咖喱,這不就連意麵在俺家也難逃咖喱的命運,不過烹飪方式稍微改變下,采用烤的方式,用奶酪和咖喱來搭配,口味更加豐富,好吃極了,不信你試試哈。
奶酪焗蕎麥飯
蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以與主要的穀物如小麥,玉米,大米等賴氨酸含量較低的食物互補。
奶酪焗土豆泥
奶酪焗土豆泥,是西餐中一道頗適合中國人口味的美味,香酥的奶酪搭配綿密細膩口感的土豆泥,每一口都是舌尖上的享受。
奶酪焗香腸意麵
意大利麵是我們最熟知的西餐食材,也是國人比較喜愛易接受的的西餐。
奶酪焗海鮮意大利麵
很喜歡奶酪焗食材的感覺,濃鬱的馬蘇裏拉奶酪配上美味的醬汁,各種食材和勁道的意大利麵,別有風味。去西餐廳除了牛排,點得最多的就是焗麵,但是外麵店食材少得特別可憐。那種一點點奶酪,2個貝殼,2個廉價蟹黃卷做出的東西也叫海鮮焗麵,簡直是暴利。自己做的話,多放點海鮮,奶酪,自然更美味,吃得也盡興~專門買了糖果色焗碗,非常漂亮~