簡易秋葵壽司
夏季,奮戰在煙熏火燎的廚房是一件很難受的事情。做飯的又熱又累,吃飯的沒有胃口。做壽司和飯團是是一個好辦法。做的不累也不熱,大人孩子還都喜歡吃。做壽司也是我家消耗剩米飯的最好方法。
簡易秋葵壽司需要的食材準備
簡易秋葵壽司做法步驟配圖
1.準備所用原料。
2.壽司海苔和壽司簾
3.溫米飯加入一勺壽司醋攪拌均勻。
4.秋葵洗淨去掉根部，入沸水中焯水。
5.焯水的秋葵，撈入冷水中衝涼。
6.瀝幹水分後加入鹽和香油醃製2分鍾。
7.壽司海苔鋪在壽司簾上。
8.將米飯均勻的鋪在海苔上，輕輕壓平。
9.在上端碼放上醃製好的秋葵。
10.借助壽司簾輕輕卷起。
11.邊卷邊壓實。卷好後打開壽司簾。
12.壽司到沾水，將壽司切成小段即可。
做好簡易秋葵壽司的竅門要領
墨綠色的海苔質量最佳。發黑色的海苔是質量很差或者是放置是過長的。秋葵焯水後直接放入冷水中衝涼,這樣秋葵會很爽脆。