橄欖油秋刀魚
這個季節的秋刀魚很是美味,,,除了烤著吃,,,醬油煮,,橄欖油的秋刀魚味道好也很好
橄欖油秋刀魚需要的食材準備
橄欖油秋刀魚做法步驟配圖
1.秋刀魚 去骨去頭 我剔不好魚骨 就賣得現成剔好的
2.表麵撒鹽 醃10分鍾
3.蒜 蔥 辣椒3樣切碎 待用
4.醃好的秋刀魚 切成3段
5.放入鍋裏
6.加入橄欖油 要多些 小中火
7.大概8分鍾後樣子
8.加入蒜 蔥 辣椒碎 出香味後 就可以裝盤了
9.OK 可以吃了 油比較多些 但橄欖油對身體好 也美容
做好橄欖油秋刀魚的竅門要領
很簡單的日本家庭料理,沒什麽技巧可言。
