我在吉林省延邊朝鮮族自治州首府延吉市,我們這有各種美食,狗肉,冷麵,泡菜,燒烤,民族小吃還有正宗的韓國全州拌飯,經常去吃,味道“嗎西大”,地道,我喜歡的美食都想回家試試,效果還都不錯,期待你的作品！

正宗韓國全州拌飯需要的食材準備

• 主料：大米飯
• 輔料：甜辣椒醬 香油 芝麻 烤肉醬 黃豆芽 菠菜 胡蘿卜 木耳 桔梗 角瓜 生菜 肉末 蕨菜
• 準備時間：10-20分鍾

正宗韓國全州拌飯做法步驟配圖

1.用烤肉醬炒肉末，煎太陽蛋，用水調好甜辣椒醬

2.切好各種菜並焯水備用，正宗拌飯蕨菜必放，石鍋燒熱後放香油，放米飯，擺好各種菜

3.放上肉末，辣醬，雞蛋，芝麻

4.充分攪拌，香氣撲麵，誘惑難擋，營養豐富，色味具佳

5.順手做個泡菜鍋

6.豆腐切塊，泡菜切絲，大蔥和紅辣椒適量

7.加水燉20分鍾，放一點大喜大，鹽適量，出鍋前再放一次蔥和辣椒更好吃

8.韓國拌飯加泡菜湯，絕配呀！

做好正宗韓國全州拌飯的竅門要領

石鍋內必須放香油加熱,不沾鍋還增香。雞蛋不要煎的太老。