夏季的溫度逐漸升高,很多人的味覺和天氣一樣,處於昏昏欲睡的狀態,餐桌上放這麽一盤清新的涼拌菜,溫度涼涼的,口味辣辣滴,吃一塊,酸辣爽口,吃兩塊,胃口大開,能多吃半碗米飯！而且沒有一點油水,夏天最適合愛美的女士和減肥的男銀吃的一道家常涼拌菜,誕生啦。做法超級簡單,喜歡吃這個口味的親,趕快做起來吧！

韓式辣蘿卜需要的食材準備

• 主料：白蘿卜
• 輔料：白糖 鹽 韓式泡菜醬
• 準備時間：10-20分鍾

韓式辣蘿卜做法步驟配圖

1.準備兩個 白蘿卜

2.去皮，其實正宗的做法不去皮，我嫌棄有點不衛生，所以去了

3.洗幹淨

4.切成小塊

5.放入無油無水的盆裏

6.加鹽

7.加糖

8.攪拌，殺水

9.醃漬5個小時去掉澀水，將蘿卜衝洗一下，擠幹淨水分。

10.取出泡菜醬

11.擠幹淨水分的白蘿卜和醃料均勻翻拌

12.攪拌均勻

13.放到樂扣盒子裏，置於冰箱保鮮存放一天就可吃了，如果有時間就要拿出來翻拌一下，讓其入味均勻喲！

14.可以食用的辣蘿卜

做好韓式辣蘿卜的竅門要領

黃黃的小囉嗦： ,,,一,加工蘿卜泡菜的時候,盆子或者器具最好是幹淨無油的！這個很重要哦。 ,,,二,蘿卜加鹽和糖後,要多次攪拌,控幹淨澀水,這樣能避免蘿卜有股惡氣味。 ,,,三,加拌料後蘿卜,要多攪拌幾次,讓蘿卜更好的入味！