紫菜包飯
我家寶寶可別愛吃紫菜包飯,每次都上商場小吃一條街那去買,也不知道衛生不,為了寶寶吃到幹淨的紫菜包飯,我上網查了好多資料,做了次很多都失敗了!後來我吸取經驗,自己改良了一下,覺得清淡一點的好吃,寶寶也特別愛吃!蔬菜和紫菜都是必不可少的菜,富含了許多的鈣和維生素,是寶寶的必不可少的食譜之一,家有寶寶的親不妨試一試!
紫菜包飯需要的食材準備
紫菜包飯做法步驟配圖
1.先把所需的食材準備好。
2.把500克的米洗淨,加入多一點的水,好讓米飯更加粘。
3.這時把黃瓜和胡蘿卜切成長條狀,用鹽和味精醃製入味。
4.把鍋燒熱,在雞蛋裏放入適量的味精和精鹽拌勻,倒入適量的色拉油,油溫熱了以後把雞蛋放入煎成雞蛋餅。
5.把煎好的雞蛋餅切成長條狀,裝盤。
6.這時把香腸也切成長條狀,準備工作做好了,剛剛入電飯煲的米飯也好了
7.剛剛入電飯煲的米飯也好了,就開始做紫菜包飯了。
8.拿出兩張紫菜看好把虛線的部位豎著放,(以免在卷的過程中爆開),這時把做好的米飯撲在紫菜上麵,在用勺子用力壓一壓,這樣米飯會更加粘。
9.這時就把準備好的黃瓜,胡蘿卜,香腸,雞蛋,放在中間。
10.用力的邊壓邊卷。
11.卷完以後用水把手沾濕塗在接口上,這時在用刀切成小段。
12.一盤美味的紫菜包飯就做好了。
做好紫菜包飯的竅門要領
在下刀切時不要太用力了容易切散了,感覺沾刀,你可以用清水洗洗刀這時在切就容易多了。