韓式醃包菜
前段時間家裏的包菜非常的多,可以到了泛濫的程度了,炒著吃也膩了,就想別的方法來吃吧,正好家裏有韓式辣醬,就做了這個簡單又爽口的韓式醃包菜,很好吃,非常的爽口脆爽。
韓式醃包菜需要的食材準備
韓式醃包菜做法步驟配圖
1.包菜掰成一塊塊的。
2.清洗幹淨包菜。
3.然後在包菜中加入適量鹽醃製半個小時。
4.醃製後的包菜會出很多水,用力把裏麵的水攥掉。
5.在包菜中加入一個蘋果擦絲。
6.砸適量蒜蓉。
7.把砸好的蒜蓉倒入包菜內。
8.加入兩大勺韓式辣椒醬。
9.戴上一次性手套,把所有材料混合均勻,放入保鮮盒入冰箱一晚上即可食用。
做好韓式醃包菜的竅門要領
韓式辣醬有鹹味的,所以不用放鹽了。
做好後盡快食用。