麵快吃完了,才想起來沒拍菜譜成果圖,趕緊又去拍。中西結合的做法,味道還不錯,隻不過我開始懷疑我買的意麵到底是國產的還是進口的。
1.雞蛋打開,蔥薑切好。
2.起油鍋爆香薑末。
3.下雞蛋超成型。
4.下煮好的意麵。
5.炒勻入味。
6.加蔥花。
7.炒勻入味後加一點點鹽調味即可出鍋。
邊煮麵表炒菜。
家裏有一部分人不能吃辣的,我從來沒敢將青辣椒用來做主角,偶爾星期天買菜時也會帶一兩條回來,一般隻是切一點用來做配菜。
這道菜是今年一月份的,那段時間一直沒信心發菜所以就將另外還有幾道菜都擱置在電腦。現在發菜沒太信心了,不過無論如何既然菜已經拍了總不能讓它一直收藏在電腦裏的。今天下決心將此菜拿出來,不管結果如何都無所謂了。