心情故事記得自己第一次吃這個的時候都不吃的,以為它是麵食。那時完全不知道糯米的概念。後來才知道原來隻是米做的。談不上麵食。後來慢慢的接觸它,但是一般都是做甜的來吃。我很不喜歡吃甜食,總感覺好膩啊。膩的我無法吞下去。後來自己一個人的時候就經常搞一些鹹的,包鹹的東西進去煮,或者搞辣的什麽的,感覺這樣吃起來有滋有味！

麻辣湯圓需要的食材準備

• 主料：糯米粉
• 輔料：辣椒油 生抽
• 準備時間：10分鍾內

麻辣湯圓做法步驟配圖

1.糯米粉備好。

2.加適量的清水揉成團子。醒10分鍾。

3.用手搓成湯圓的形式。

4.坐鍋燒水至開。

5.水開後放下去煮至漂浮。

6.取一個碗，加適量的生抽，一勺辣椒油。

7.煮熟的湯圓在碗裏均勻的滾幾圈即可食用。

做好麻辣湯圓的竅門要領

放湯圓下去煮的時候馬上要用筷子攪動一下不要挨著鍋底,不然鍋裏會把湯圓粘住的。形狀隨便自己的喜好。捏成一塊塊的也可以的。