1.需要材料有：雜糧麵粉、雞蛋、肉鬆、鹹菜、蔥花、甜麵醬、蔬菜、脆餅

2.準備好雜糧麵糊。
（磨製麵糊，是把麥子、高梁、玉米、穀子、地瓜幹等原料淘洗、浸泡，然後磨成糊狀物。）

3.取雜糧麵糊到煎板上

4.用鏟子把麵糊攤平，與煎板同大

5.攤均勻了

6.把雞蛋打上麵餅，攤勻

7.雞蛋攤勻後，撒上鹹菜

8.撒上蔥花

9.撒上肉鬆

10.折疊3分之1的麵餅

11.在折疊處塗上甜麵醬

12.在甜麵醬上加一塊脆餅

13.在脆餅上加一片生蔬菜，然後從兩邊折疊麵餅，卷起

14.把卷起的煎餅從中間切斷

15.兩段疊一起，擺在盤中，香噴噴的雜糧雞蛋肉鬆煎餅就給您做好了