今天買了一個大的法式麵包棒,就想自己做點兒香蒜黃油醬,很簡單的,但是還是有一些不正宗,因為沒有檸檬汁。有些辣了。
1.把蒜放在攪拌器。
2.把蔥頭切丁放進攪拌器中。
3.越細越好。
4.準備動物黃油。
5.放進料理機。也是打成泡沫。
6.攪拌。
7.加入白胡椒粒渣和鹽和檸檬汁。
8.再攪拌。
9.有些辣了。
蒜和蔥頭越細越好。