土豆胡蘿卜濃湯
上次做時蔬培根卷http:,,,recipe,852429,餘下一小段胡蘿卜,於是就想著用土豆來配合一下,就做了這個濃湯!非常簡單快手,但是味道一點都不打折扣!
營養非常豐富哦,不愛吃土豆胡蘿卜的孩子,也許會愛上這個湯呢!如果孩子喝,不放胡椒就是了!
土豆胡蘿卜濃湯需要的食材準備
土豆胡蘿卜濃湯做法步驟配圖
1.胡蘿卜去皮切片狀;
2.土豆洗淨去皮,切片;
3.加入適量的清水,蓋好蓋子;
4.煮開後轉小火再煮10-15分鍾至土豆可以輕易紮透,關火放至不燙手即可;
5.然後連同煮土豆的湯一起倒入攪拌機,如果水太多可倒掉一些;
6.加入適量軟化的黃油;沒有可以不放;
7.加入適量的鹽調味;
8.蓋好蓋子,攪拌至順滑濃稠;
9.土豆胡蘿卜在放涼的時候,可以把培根切成小丁,用鍋煎香;
10.當土豆胡蘿卜濃湯做好時,撒一些放在表麵;
11.再加入現磨的黑胡椒粉即可;
12.成品圖,可以享用啦~!
做好土豆胡蘿卜濃湯的竅門要領
黃油可放可不放,也可以換成淡奶油,味道更香濃!