自從上次在朋友,家吃一次那個牛排骨肉,真是記憶猶新。自己也買回來兩塊肉,照著做了一次,隻是料比朋友做的多了兩味。可能買的肉的部位和朋友的不一樣,做出來有些老,看來那種做法隻適合用牛排骨肉。

黑胡椒迷迭香牛排需要的食材準備

• 主料：牛排
• 輔料：迷迭香 鹽 黑胡椒碎 烤肉料
• 準備時間：10分鍾內

黑胡椒迷迭香牛排做法步驟配圖

1.準備材料。

2.放鹽。

3.放烤肉料。

4.放切碎的迷迭香。然後醃另一麵。

5.平底鍋內放油，放肉。

6.煎另一麵。不用煎熟。

7.用烤紙包好。

8.放烤箱烤20分鍾。

9.拿出來再煎一下。

10.翻麵。

做好黑胡椒迷迭香牛排的竅門要領

這種純牛排不太適合這樣的做法。