奧爾良漢堡包
現在K記和M記漲價漲得超快啊,還是自己回家DIY吧,好味道哦!
奧爾良漢堡包需要的食材準備
奧爾良漢堡包做法步驟配圖
1.雞腿洗淨瀝幹水
2.切掉下邊一小塊
3.豎著切一刀,順著骨頭剔下雞腿肉
4.去好骨頭,用刀背拍鬆雞腿肉
5.放入保鮮袋裏,
6.倒入適量奧爾良醃肉料,袋口打上結,將醃肉料和雞腿揉均勻,按摩幾分鍾,放入冰箱醃製一夜
7.熱鍋冷油,放上雞扒中小火煎
8.煎至金黃,再煎另一麵
9.漢堡包放入微波爐叮30秒
10.生菜洗淨用涼開水過一下瀝幹水備用,擺上生菜擠上番茄醬 沙拉醬,再放上雞扒,開動咯
做好奧爾良漢堡包的竅門要領
雞扒醃製時間長點會好吃點,中小火慢煎!