香辣幹鍋兔頭
我們家耗子就來罪惡大家了,經常製作美食來刺激你們的口水分泌,又讓人吃不到的感覺實在是爽！！！香辣幹鍋兔頭,想想都要流口水。
香辣幹鍋兔頭需要的食材準備
香辣幹鍋兔頭做法步驟配圖
1.兔頭是之前在一家難吃的鹵菜店買的，30元錢7個，稱的。結果好難吃，我吃了一個就沒再吃了，之後放到冰箱裏麵冷凍起的。恰好這次把剩下的底料全部拿來用了，就把它拿來炒了一個幹鍋。
2.傳說中的紅99終於用完了，辛苦啊~
3.土豆把皮打掉，然後切條；
4.洋蔥切塊就行；
5.首先把土豆，在油鍋裏麵炸成熟，外酥內嫩的那種；
6.之後再把兔頭進油鍋裏麵炸一到~
7.然後鍋裏先炒薑蒜米，之後再把底料放進去弄散之後，炒洋蔥和土豆條；
8.之後把土豆和洋蔥先讓入一個碗中，在鍋裏下油炒花椒海椒泡椒，炒香之後下兔頭；
9.然後再把之前的素菜倒進去一起撥鍋炒勻；
10.最後撒上孜然，芝麻；
11.然後素菜打底，把兔頭一個個擺在上麵；
12.再撒上蔥花，放上香菜，這道菜就做好了；
做好香辣幹鍋兔頭的竅門要領
將鹵兔頭換成生兔頭,排骨,雞爪什麽的,味道肯定也不會錯滴~
香辣幹鍋雞
我這終於進入大雪模式了,白皚皚的一片雪的世界！今年的冬天似乎來的比較晚一些,原因就是今年農曆潤九月。很不喜歡冬天的天氣,每天陰沉沉的,不是下雪就是霧蒙蒙的,有陽光的時間太少了,即使有陽光也是少的可憐的幾個小時就急急忙忙的溜走了。
香辣幹鍋蝦
平常都是做鹽水蝦,但是蝦頭和蝦皮都是扔掉的,浪費有點多,這次試做了一下幹鍋蝦很好,蝦很酥很脆,麻辣味十足,而且一點也不浪費。