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蒜香蜂蜜煎雞排

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“新學的一道菜,做法比較簡單,食材和調料也都是家常的,和大家一起分享!

蒜香蜂蜜煎雞排需要的食材準備

蒜香蜂蜜煎雞排做法步驟配圖

1.主要食材:雞大胸、大蒜、食鹽、黑胡椒碎、蜂蜜

2.雞胸去筋膜從中間片開成兩大厚片,撒入少許食鹽

3.加入黑胡椒碎

4.用手輕輕給它按摩一下(兩麵都要按摩)

5.蜂蜜中加入一勺食用油拌勻

6.大蒜切末

7.切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌勻成醃料

8.雞肉放入保鮮盒中,倒入拌好的醬料均勻塗抹在雙麵。密封起來放入冰箱冷藏醃漬幾小時

9.煎鍋中放入一勺食用油,放入醃製好的雞胸肉小火煎製

10.煎製的時候蓋上蓋子。

11.一麵煎至上色後翻麵煎,煎製用筷子能輕鬆紮透並沒有汁液流出就熟了。

12.成品!

做好蒜香蜂蜜煎雞排的竅門要領

用手按摩一會雞肉會更容易入味。 煎製時候蓋上蓋子更容易煎熟。

蒜香蜂蜜煎雞排

蒜香蜂蜜煎雞排

“新學的一道菜,做法比較簡單,食材和調料也都是家常的,和大家一起分享!