香煎牛扒
牛肉的營養價值高。其性味甘平,含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素B族,煙酸,鈣,磷,鐵,膽甾醇等成分。具有強筋壯骨,補虛養血,化痰熄風的作用。
香煎牛扒需要的食材準備
香煎牛扒做法步驟配圖
1.牛肉洗淨，切成1CM的片，用刀在肉上劃幾刀
2.
然後用生抽、料酒、鹽、白糖、黑胡椒粉、洋蔥絲拌勻醃製2小時
3.配料切好待用，其中玉米和胡蘿卜入煮鍋熱熟
4.平底鍋熱油，把牛扒放入，大火煎1-2分鍾翻麵同樣煎1-2分鍾，然後轉中火，煎至自己喜歡的火侯
5.另鍋熱油，把洋蔥片炒熟
6.最後，把煮熟的所以食材裝碟即可
做好香煎牛扒的竅門要領
無技巧。
