桂花蜜山藥
每天早晨送女兒上學,是件特別愉悅的事情,路上,清香撲鼻……
因為路旁種著桂花,而且這裏甚少有車經過,風中淨是桂花香,令人神清氣爽。桂花是既可以綠化又可以食用的花種,用桂花做原料可用於化妝品,糕點,糖果,還可釀酒。
桂花味辛,可入藥。以花,果實及根入藥。桂花可以化痰止咳,用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。
尤其治療牙痛,還是挺有效的。媽媽牙痛的時候,總會泡桂花水喝,的確有緩解。
山藥有健脾益腎,延緩衰老,減肥降脂,增強人體免疫功能的作用。它含有的膽堿
桂花蜜山藥需要的食材準備
桂花蜜山藥做法步驟配圖
1.水裏加了一小勺醋。(加入醋是為了防止山藥氧化變色)
山藥去皮,放入水裏。
2.山藥切成粗細長短差不多的條。
3.鍋裏加水,煮開。
水開後放入山藥,中小火煮3-4分鍾。
4.撈起過涼。(必須涼開水)
5.擺入盤裏。淋上桂花蜜,即可食用。
做好桂花蜜山藥的竅門要領
水裏加了一小勺醋。(加入醋是為了防止山藥氧化變色)