本來是想做火鍋的,可某人說天還很熱,吃火鍋容易上火,想要不上火,那就煲湯吧,喝著滋陰潤燥,還不會上火哦,湯水清清的,隻放了一點似有似無的鹽,喝起來非常舒服,很適合現在這幹燥的天氣。

冬瓜海帶湯需要的食材準備

• 主料：海帶
• 輔料：鹽
• 準備時間：10分鍾內

冬瓜海帶湯做法步驟配圖

1.冬瓜帶皮切塊，豬骨頭切大塊，海帶結洗淨。

2.豬骨頭冷水入鍋，開火焯去血汙。

3.衝洗幹淨，倒入鍋中。

4.加入海帶線與冬瓜。

5.倒入適量清水。

6.蓋好蓋子，啟動煲湯鍵。

7.2小時後，湯已煲好，根據自家口味調味即可。

做好冬瓜海帶湯的竅門要領

1.骨頭最好選用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有點過於油膩了。 2.鹽可放可不放。