青椒土豆湯[青椒煮土
土豆切成條或者塊,不需要漂(以免澱粉汁流失)
青椒土豆湯[青椒煮土需要的食材準備
青椒土豆湯[青椒煮土做法步驟配圖
1.削好土豆,準備好辣椒
2.土豆切成條,辣椒切成粒
3.先炒青椒,稍出點椒香
4.加入土豆,小炒1分鍾
5.加入水,煮3-5分鍾,至土豆軟透可食(可蓋上鍋蓋)
6.出鍋
7.土豆湯超級好吃,因為沒有漂過,吃起來澱粉味到很濃,和米辣子泡飯一起吃,好好味。
做好青椒土豆湯[青椒煮土的竅門要領
1.土豆切成片後,不需要浸泡漂洗,以保住土豆片的澱粉汁。
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