喜歡吃牛肉,今天試著換個方式做了一道幹煸牛肉絲第一次吃就愛上了,想快速吃到牛肉的就做這道吧,簡單又好吃
花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。花膠含有豐富的蛋白質,膠質等,有滋陰,固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞。,現已證明,富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水,去影響某些特定組織的生理機能,從而促進生長發育,增強抗病能力,起到延緩衰老和抵禦癌症的效能。今天做的龍骨花膠湯,美味滋補,健康養顏。
煲仔飯,相信香港和廣東一帶的人都不陌生,外出茶餐廳吃飯時,都喜歡點各種煲仔飯,那香噴噴的味道實在太誘人啦！其實自己做也是很簡單的,今天做的香菇排骨煲仔飯,葷素搭配夠營養,在寒冷的冬天,這個午餐充滿能量啦！
我是贛南人,鄰近南雄,每每去大餘爬丫山總要餓著肚子開大半個小時的車去南雄吃上一頓“鵝王”,“梅嶺鵝王”是南雄特色菜肴,據介紹,“梅嶺鵝王”是采用祖傳的配方,其做法與眾不同,“鵝王”還沒有端上桌,農家土鵝那種特有的香味就已經在空氣中“放肆”了,讓人的涎水漾漾地就上來了。初到麵前,就是滿滿當當的一盆濃釅香撲的湯,讓人食欲大增,
“冬吃蘿卜,夏吃薑,,不用醫生開藥方”。蘿卜幹炒臘肉,湖南極具特點的一個菜。色澤黃亮,香氣濃鬱,鹹甜適宜,脆嫩爽口,味道鮮美,具有“色,香,甜,脆,鮮”五絕。喝一口小米酒,來一塊臘肉,夾一塊蘿卜幹,美味無比的享受,吃後富有回味感。
湘菜
