川菜辣夠味做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

菜單

川菜辣夠味相關的做法菜譜

麻辣兔丁

麻辣兔丁

麻辣兔丁

麻辣兔丁

10-20分鍾/ 1-2人/

兔肉,,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富。富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。所含的脂肪和膽固醇低於其他肉類,且脂肪多為不飽和脂肪酸。常食兔肉,可增強體質,還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性,被國外譽為“美容肉”。兔肉的做法很多,可炒,可炸,可燉,可燒,今天我們一起看一下麻辣兔丁的製作。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐

10分鍾內/ 1-2人/

麻婆豆腐一道有名的川菜,菜一出名了就會有無數個版本出現,也不知道哪個才是正宗的。不過無所謂正宗不正宗,味道好就是最正宗的。

麻辣炸醬麵

麻辣炸醬麵

麻辣炸醬麵

麻辣炸醬麵

10分鍾內/ 1-2人/

剩飯也精彩,應該是這樣的,製作完成圖片以後,開始吃飯,雖然是剩菜剩飯的搭配,顏色還是讓人賞心悅目的。周末剩下的餃子餡,華麗轉身,變為一道香氣誘人的炸醬麵,選擇適合自己口味的調料,改變傳統口味,常吃常新,這是美食予人的魅力所在。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐

10分鍾內/ 1-2人/

四川人愛吃麻辣菜,其中最具代表性的川菜要數回鍋肉和麻婆豆腐了,其中麻婆豆腐的麻味更突出,這可能是四川盆地濕氣重,多吃些花椒可以除除濕氣,所以這道麻婆豆腐可是流傳長久且很廣喲！

麻辣豆腐

麻辣豆腐

麻辣豆腐

麻辣豆腐

10分鍾內/ 1-2人/

非常喜歡麻辣豆腐,隻是因為我家LG胃不好,不能經常吃辣的東西,所以不常做。可就是這個不能常做更讓做對麻辣豆腐心心念念,今天終於不顧一切,做了！

麻辣牛肉花生醬

麻辣牛肉花生醬

麻辣牛肉花生醬

麻辣牛肉花生醬

30分鍾-1小時/ 3-4人/

冬天快到了,煮上一些醬囤在冰箱裏, 這個醬不管是拌麵還是蘸饅頭都很不錯哦,

麻辣烤魚

麻辣烤魚

麻辣烤魚

麻辣烤魚

10-20分鍾/ 1-2人/

提起重慶烤魚,大家都應該知道吧. 今天做這道麻辣烤魚,別有滋味哦.雖然辣,女兒還是想吃呢.

麻辣燙麵

麻辣燙麵

麻辣燙麵

麻辣燙麵

10-20分鍾/ 3-4人/

天氣漸涼了,中午吃上一碗熱騰騰的麻辣燙麵也真是愜意！

上湯娃娃菜

上湯娃娃菜

上湯娃娃菜

上湯娃娃菜

30分鍾-1小時/ 1-2人/

娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。

麻辣雙花

麻辣雙花

麻辣雙花

麻辣雙花

10分鍾內/ 1-2人/

西蘭花和菜花都屬於稍微帶點硬的口感將它們放在一起然後調成魚魚最喜歡的麻辣味道吃起來真是棒極了！

麻辣豆花魚

麻辣豆花魚

麻辣豆花魚

麻辣豆花魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/

吃的那麽多川菜名菜中,最對我味口的一道菜,就是在成都一家有名的江湖菜館吃的一道“豆花魚”,那豆花,那湯底,那味道都絕對沒話說,可是那魚肉,嫩則嫩矣,卻總感覺缺少那麽一點鮮甜。那時候才想起我三哥的話,他說：“我長年累月在外工作,天南海北哪裏都去過,可是不管吃哪裏的魚,都覺得沒有洪湖的魚好吃。”這是事實,土生土長的洪湖人,從小就養就了一張會吃魚的刁嘴,我堂嫂是沙市人,在洪湖開餐館的時候就說：“你們洪湖人吃魚真是厲害,我上了一盤黃鮕魚,十二條裏麵隻有一條不太新鮮剛死的魚,就讓客人給挑出來了！我真是想不通,他是怎

麻辣花生餅幹

麻辣花生餅幹

麻辣花生餅幹

麻辣花生餅幹

1-2小時/ 1-2人/

前幾天在廚房櫃子裏翻出半袋子沒吃完的黃飛紅麻辣花生,不知道是啥時候扔進去的,嚐了一口,壞倒是沒壞,就是放長了時間已經不酥了,本想用微波爐轉轉,或者再回烤一下,忽然想到了《孟老師的100道手工餅幹》,裏麵不是有個橄欖油辣味餅幹麽,在心裏一琢磨,如果用麻辣花生來代替幹紅辣椒,是不是口感會更好點,因為有多多的花生,味道應該更濃鬱更好吃呀！ ,,,,黃飛紅的麻辣花生本身味道就已經很好,如果再將它做成餅幹,那該是何等的美味呀？ ,,,,想想我就已經流口水了,於是心動不如行動,搬出全套家夥什,

麻辣雞肉豇豆

麻辣雞肉豇豆

麻辣雞肉豇豆

麻辣雞肉豇豆

10分鍾內/ 1-2人/

雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,,雞肉 ,有增強體力,強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。,　　雞肉對營養不良,畏寒怕冷,乏力疲勞,月經不調,貧血,虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。

土豆燉排骨

土豆燉排骨

土豆燉排骨

土豆燉排骨

10-20分鍾/ 1-2人/

新鮮的本地土豆,味兒就是香,炒著吃,煮著吃,怎麽著都好吃。

麻辣土豆絲

麻辣土豆絲

麻辣土豆絲

麻辣土豆絲

10分鍾內/ 1-2人/

我的拿手菜,老公最喜歡的,每次有人來就會讓我做這個菜吃！爽口,特別的夏天這是我的最愛！