1.剩餃子餡適量，當然，有新的肉糜來做更美味。不拘食材的。

2.新鮮麵條一份。

3.李錦記麻辣醬包一份。

4.心裏美蘿卜絲適量。

5.炒鍋放入少許食用油。燒熱。

6.下入餃子餡炒製。

7.按照自己的口味放入麻辣醬調味。

8.將醬料炒拌均勻後，加入少許湯水煮沸。

9.淋入澱粉水。

10.煮熟澱粉水後，滴入芝麻油和雞精，關火。

11.煮鍋內加入清水，水開後將麵條下入裏麵煮熟。

12.麵條煮熟後撈出放在碗裏。

13.澆上麻辣炸醬拌勻。

14.放上切好的心裏美蘿卜絲，即可食用。