用蒲公英做菜,源自媽媽的習慣。 記得小時候三年困難時期,物質極度匱乏,我們常常跟媽媽去郊區挖野菜吃。 可以吃的野菜有很多,蒲公英是我們比較喜歡的一種。 媽媽用蒲公英炒雞蛋,用蒲公英煮粥,用蒲公英攤餅,都很好吃。 現在的人都不怎麽吃蒲公英了,可是在我們小時候,蒲公英切碎了,加些雞蛋包餛飩,就是一頓美味的過節飯了。 蒲公英同時含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,微量元素及維生素等,有豐富的營養價值,可生吃,炒食,做湯,是藥食兼用的植物。 蒲公英
一道深受大眾喜歡的湯水,選用了海帶和冬瓜,味道清淡鮮美,很適合節後減脂時食用,因為冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝,以及可抑製醣類轉化為脂肪；而海帶含豐富碘質及多種微量元素,能消除體內脂肪及膽固醇,為了湯頭更加地鮮美,特意還加入了幾粒蠔豉,增添了多一分的鮮甜,喜歡的親,一起來做吧。
冬瓜含蛋白,糖類,胡蘿卜素,多種維生素,粗纖維和鈣,磷,鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。清熱解毒,利水消痰,除煩止渴,祛濕解暑。用於心胸煩熱,小便不利,肺癰咳喘,肝硬化腹水,高血壓等。
【特點】,鮮綠脆嫩,宜佐麵飯。
“為啥男人也跳舞？因為這裏是新疆“！新疆的本土歌手,用音樂演繹新疆文化。本土歌手用地道的新疆方言演唱了《堵成馬了》,“我八樓去了友好堵,我西大橋去了公園堵！我紅山去了嘛紅山堵,我二道橋......我趕時間去機場,迎賓路堵,接朋友吃抓飯,和田街堵！……”歌詞利用詼諧的詞調,娛樂的方式把新疆的首府交通的反應的很形象真實,而《新疆美食》把新疆的小吃唱出了50多種,“庫爾勒的梨子,和田的石榴,如果你來旅遊,別帶你的女朋友,滿街的姑娘讓你看了似火燎。都說新疆羊肉好,烤的都羊娃子,孜然加上辣麵子,吃了讓你跳蹦子；再來
薏米可以說是最好的消暑除濕的食品,它含有維生素B1和多種氨基酸,有潤肺,清熱,除濕,消水腫等功效。在廣東,人們一直有夏天喝薏米茶的習慣,就是為了對抗濕熱的暑氣。這道【薏米豬皮水】常食用可使皮膚光滑,減少皺紋,消除色斑。
蘇菜
