滋補做法 - 搜索結果

梅菜扣肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

客家菜

前天,做了了個梅菜扣肉,連一向不喜肥膩的桐爸都給出了八個字的評語：肥而不膩,入口即化！

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蔥油餅

10-20分鍾/ 1-2人/

上海小吃

這個油餅皮很脆,帶著一股蔥花特有的香味,吃起來幾乎不用就什麽菜！做起來也不難哦！

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壽司

10-20分鍾/ 1-2人/

日本料理

我有個好朋友蘭質蕙心的朝鮮族姑娘容貌堂堂,上得廳堂,下得廚房這是她教我做的壽司。

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瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

Carpaccio在意大利是指切薄片的生牛肉,這裏是指切成薄片的蔬菜,相當於咱們中國的肉菜素作。大魚大肉之後,吃一些清淡有營養的蔬菜是一件很舒服的事情。沒有蛋黃醬的油膩,隻有蔬菜的清香脆口,有時間不妨試試看。

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幹貝蘿卜湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

浙菜

幹貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先幹貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸,丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸；氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優質食材。幹貝鮮香無比,白蘿卜清淡,真是一鍋清肺的好湯水。

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皮饢燒鯉魚其實就是“饢包菜家族”的又以新吃法。由於新疆人愛吃饢,就把饢的吃法發揮的登峰造極。在“饢包肉菜家族”裏,最常見的有饢包紅燒羊肉,饢包大盤雞,饢包全羊肉,饢包羊肉串,饢包皮芽子炒肉等,都是該“家族”裏新疆人比較熟悉的菜。研發這道菜的是中國烹飪名師王愛新先生。他說這道菜是在新疆傳統烹飪技藝上的推陳出新。這是新疆美食界雷將主編的博客資料,我在菜譜裏也多次提到這位新疆美食界霍霍有名的主編,是專門做美食采編工作,已挖掘,整理,記載了大量當今時代的新疆民族美食,把新疆民族餐飲推向互聯網時代的先行者之一。現為

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新疆手抓肉——恰瑪古

30分鍾-1小時/ 3-4人/

清真菜

民間有“藥補不如食補,食補不如湯補”的說法。其中羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首。新疆特色的燉羊肉不放太多種類調料,用清水燉。媽媽最近感冒引起氣管炎犯了,咳嗽個不停,醫生給了藥,還說身體太虛弱讓煮恰瑪古羊骨頭湯喝。我查了百度百科,確實有寫到“恰瑪古在藥典記載有潤肺止咳,對肺部疾病非常的好”。恰瑪古,中藥叫蕪菁也叫蔓菁。一種新疆維吾爾族人民極為熟悉的,南疆許多地區的維吾爾族人甚至將其當作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰瑪古已經有兩千年的曆史,恰瑪古在當地少數民族心中的份量就如同漢

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