西餐小資相關的做法菜譜
牛肉粒火腿pizza
我向你們保證,這是我吃過的最最好吃的Pizza!
自己在家做Pizza,料足自然不用多說,各種肉類,各種蔬菜,隻要是自己喜歡的,通通都堆到麵餅上,好像個小山一樣;在“餡料山”上再鋪滿芝士,哈哈,是不是想想就很開心哈!
在家裏開派對,做上幾張不同餡料的pizza,又簡單又讓人大快朵頤,何樂而不為呢?
其實好吃的關鍵遠遠不止足足的餡料和芝士,核心的秘密武器是番茄底醬的製作和麵餅的揉製,隻要掌握了這兩點,千萬種搭配的餡料組合,通通都好吃的不行不行的!
美味好基礎-自製披散
俗話說,好的開始是成功的一半。做批薩要好吃少不了好吃的批薩醬,好吃的批薩醬為批薩增添了許多美味的口感。自己家做的不僅可以有豐富的口感而且比買的什麽番茄醬之類的少了很多添加劑,做一次也不麻煩,至少可以做三個9寸的批薩,美味又簡單。
酸酸甜甜的味道還可以搭配其他的做法做出美味的食物。