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豬肋排相關的做法菜譜

韓式芝士排骨韓式芝士排骨韓式芝士排骨

韓式芝士排骨

2小時以上/ 1-2人/ Loading韓國料理

韓式芝士排骨現在十分的火爆,自己做的芝士排骨從用料和製作上,都更加實惠和幹淨,做這樣一鍋美味的排骨加芝士,真的可以放心的大快朵頤。

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糖醋小排糖醋小排糖醋小排

糖醋小排

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading浙菜

糖醋小排,上海人最熟悉不過的一道菜了,每次上館子吃本幫菜或是喜宴大餐,台麵上必定會有一道叫做糖醋小排的冷盤。糖醋小排酸酸甜甜,味道好極了。 ,,,,其實我對燒上海菜一直很感冒,個人比較愛吃辣,雖然是個上海妹紙,但是不是很愛吃地道的上海菜。之前同事燒了個糖醋小排過來,一吃味道還真不錯,很有館子裏的範,聽他說了下大概的過程,好像還是挺容易的,於是準備上手操作,第一次就成功了,老爸說很有飯店的味,哈哈。之後又做了一次,自己也嚐了一塊,那時候已經冷了,竟然特別好吃,因為館子裏的糖醋小排都是吃冷的,竟然

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年糕排骨年糕排骨年糕排骨

年糕排骨

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading浙菜

年糕排骨,隻不過是尋常人家的家常飯食,卻也是美味之食,隻需朵頤稱快,無需吃出個浮雲如夢,雲破山空的禪意。 人間煙火,哪有極品,隻因當時饑渴,所以銷魂。

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無錫排骨無錫排骨無錫排骨

無錫排骨

1-2小時/ 1-2人/ Loading蘇菜

無錫排骨,俗稱無錫肉骨頭。無錫名菜,傳成百年。製作所采用的排骨是豬肉肋排或草排,配以八角,桂皮等多種天然香料,運用獨特的燒製方法,燒製出的排骨色澤醬紅,油而不膩,骨酥肉爛,香氣濃鬱,滋味醇真,甜鹹適中。

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蒜蓉豆豉蒸排骨蒜蓉豆豉蒸排骨蒜蓉豆豉蒸排骨

蒜蓉豆豉蒸排骨

2小時以上/ 1-2人/ Loading粵菜

蒸排骨是粵菜中一道家常美味,大蒜和豆豉是廣式蒸排骨必不可少的調味料。為了增香,大蒜豆豉切碎後用油炒香了再用。 蒸菜一般都是非常清淡的菜肴,不過這道蒸排骨確實清淡卻不寡淡的美味,蒸好的排骨帶著一些脆脆的嫩口口感,非常的獨特美味。

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蜜汁烤排骨蜜汁烤排骨蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

無論哪種形式的家宴,主菜都是一餐之中最重要的部分,它的成敗,往往決定著宴席的成敗,所以這也是最讓人緊張的部分。如果自己沒有驚人的絕活菜,那不妨做一些既有分量,又省心的菜,自己輕鬆,也讓人吃得開心。 ,,,,,,這道蜜汁烤排骨,就是一道標準的省心宴客大菜。雖然醃製時間久一些,烤的時間也不短,但無論是醃還是烤,都不需要時刻盯著著,完全不影響做其他菜的進度。隻要設置好溫度,推進烤箱就去忙別的吧,到時間就有香噴噴的排骨出爐了。 ,,,,,,雖然做起來超級簡單,超級省心,但無論色澤還是味道,

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肉骨茶肉骨茶肉骨茶

肉骨茶

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading東南亞菜

肉骨茶是一種流行於東南亞的馬來西亞和新加坡一帶的食品,是以肉與骨配合中藥煲成的湯,並沒有茶葉或茶的成份,但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩,所以一般都習稱肉骨茶。 由於用藥材和豬骨煲煮的湯底除了非常美味可口之外,且營養豐富和抗風濕,所以從此廣傳開來,後來經過不斷發展和改良,便成了新馬華人社會的特色佳肴。

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